來自廣州的果蔬深加工企業(yè),計(jì)劃在2022年10月,投產(chǎn)一條梨加工生產(chǎn)線,加工原料是水晶梨,生產(chǎn)NFC梨汁和濃縮梨汁兩種產(chǎn)品,產(chǎn)能2T/H,成品有兩種包裝規(guī)格,2L的無菌袋用于日常銷售,220L的無菌袋用于存儲(chǔ),以便企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)。
首先,我們根據(jù)客戶的生產(chǎn)需求,按需定制了詳細(xì)的工藝方案。由總工程師親到廣州,與客戶溝通講解,小到過渡料斗大到瞬時(shí)殺菌機(jī),從清洗輸送到破碎壓榨,詳細(xì)介紹每臺(tái)設(shè)備的用途,并一一展示其在以往項(xiàng)目中的應(yīng)用效果。
另外,總工程師與客戶共同評(píng)估成洵以往同類項(xiàng)目的生產(chǎn)成品,分析梨清汁、濁汁的所用設(shè)備以及成品口感的區(qū)別,按生產(chǎn)需求進(jìn)一步優(yōu)化工藝流程,確保濃縮梨汁生產(chǎn)線的加工工藝滿足客戶需求。
關(guān)于生產(chǎn)車間空間有限,根據(jù)客戶提供的數(shù)據(jù),工程師在設(shè)計(jì)階段會(huì)做好生產(chǎn)布局,確定高位罐出料口高度,擺放位置,清洗方式,回流控制方式,排污口位置,操作空間,人員流動(dòng)通道,設(shè)備檢修空間。
設(shè)備制造完成后,我們會(huì)在車間先進(jìn)行組裝調(diào)試,確保整條濃縮梨汁生產(chǎn)線在客戶現(xiàn)場(chǎng)流暢運(yùn)行。
這條自動(dòng)化的梨加工生產(chǎn)線,于2022年11月4日正式投入生產(chǎn),期間,為了彌補(bǔ)客戶方在技術(shù)上的短板,成洵的安裝團(tuán)隊(duì)全程參與生產(chǎn)過程,2次試水1次試物料,指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)工人熟練操作每臺(tái)設(shè)備,客戶對(duì)成洵的一站式服務(wù)表示了高度認(rèn)可。
如今,第一批2L裝的濃縮梨汁已經(jīng)上市,客戶反饋,設(shè)備質(zhì)量與成品口感均滿足需求。
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